Le reflux gastro-œsophagien (RGO), qui provoque une sensation de brûlure remontant de l’estomac vers l’œsophage, touche environ un tiers de la population. Cette gêne digestive survient suite à une alimentation difficile à digérer et peut être accompagnée de nausées et douleurs. Heureusement, il est possible de soulager et prévenir les brûlures d’estomac grâce à une alimentation équilibrée et des traitements adaptés.
Brûlures d’estomac : les aliments à éviter
Les brûlures d’estomac sont souvent liées à l’acidité et à l’irritation causées par certains aliments. Ceux-ci, principalement les aliments frits, épicés, trop gras ou sucrés, nécessitent une forte production d’acides gastriques et favorisent la remontée du suc digestif dans l’œsophage. Pour réduire les symptômes, il est recommandé d’éviter :
- le café,
- l’alcool,
- les viandes grasses riches en protéines,
- les aliments trop gras et fritures,
- les aliments transformés et riches en sucre.
Ces aliments peuvent être remplacés par des options plus douces pour l’estomac, telles que :
- des tisanes,
- de l’eau,
- des viandes maigres, tofu, légumineuses, poissons ou fruits de mer,
- des fruits et légumes,
- des noix.
Les omégas-3, présents dans le poisson, les fruits de mer, certaines huiles végétales (canola, lin, noix) et graines (chanvre, chia), protègent la muqueuse digestive. Fractionner les repas en plus petites portions aide aussi à diminuer la sensation de compression abdominale et les remontées acides.
Consommez des fibres et des protéines pour réduire les brûlures d’estomac
Une alimentation riche en fibres contribue à améliorer le transit intestinal et à réduire les ballonnements et inconforts post-repas, aidant ainsi à diminuer les brûlures d’estomac. Les céréales complètes, noix, fruits et légumes entiers sont d’excellentes sources de fibres. Pour les protéines, privilégiez les viandes maigres, poissons, légumineuses et protéines végétales, qui sont facilement digestibles et peu acides.
Consultez un médecin si les brûlures d’estomac persistent
Si les brûlures d’estomac perdurent malgré les précautions, il est important de consulter un professionnel de santé, notamment si :
- les douleurs sont intenses,
- elles provoquent des vomissements,
- des traces de sang apparaissent dans les selles,
- les traitements en vente libre sont inefficaces.
Un examen médical peut être prescrit pour évaluer les lésions et la gravité des reflux, suivi d’un traitement adapté pour soulager les symptômes.
Soulager les brûlures d’estomac pas à pas
Modifier l’alimentation, privilégier l’eau plutôt que les boissons gazeuses, caféinées ou alcoolisées, et éviter de s’allonger juste après le repas sont des gestes simples pour prévenir et soulager les brûlures d’estomac. Il est essentiel d’y aller progressivement, en accord avec son corps. Pour un accompagnement personnalisé, n’hésitez pas à consulter les professionnels de santé d’Union Santé.